Ho messo la zia a lavorare!
Le ho detto: draga moja, pravis li ti palacinke ili reportage?
E lei : eh?
Ok.. tu fai e io documento.
Così abbiamo preso 3 uova, 180 gr. di farina, 250 cc di latte e marmellata e nutella.
Naturalmente questi prodotti non vanno bene. Ci siamo adattati alle circostanze, ma con i prodotti balcanici viene tutto meglio. Soprattutto se sostituiamo l'eurocrem alla nutella.
Trovare per due volte di seguito dei gemelli è un vero caso fortunato.
Una volta amalgamato il tutto si puo' passare ai fornelli.
Io a questo punto avevo le lacrime agli occhi pensando alle palacinke di Dejan e Milan
Et voilà !!! Buonissime ! Sanno di Balkania !
.JPG)
.JPG)
15 comments:
e con questo post facciamo un attimo di pausa..
perchè...
stiamo preparando il nostro primo compleanno !!
I hope you enjoyed them.
Can you tell me how do you call "palacinke" in Italian? Crepes - like in French?
yes...
but I am not happy for this
when I go in serbia, my friends prepare something for me and so, these things, are in my heart and for me are "palacinke" i dosta !!
mmmmmm, divno...može par komada da mi se pošalje :)
hmmm...sembrano buonissime! Per me per favore due alla marmellata e due alla Nutella!
@Ksenija: in Italian they are called "crespelle"
Devono essere buonissime...Ma,hai messo qualcosa nella padella per non farle attaccare?
si.. nella padella ci va un po' di olio o un po' di burro
io in campagna il burro non ce l'avevo e ho usato l'olio anche se alla tetka non andava bene per nulla perchè dice che con il burro vengono meglio
poi ci vuole la padella apposta, senza il bordo alto
@ gaga
doci i pravimo zajedno !!
I due gemelli.. fantastico !
Slavica
mamma mia che voglia di palacinke!!
e che voglia di palacinke balkanike !!!
scommetto che tu hai fatto una scorpacciata !
la prossima volta che non mi porti come assistente .. ti seguo.. a piedi !
mmm...sjajno! mada, preferiram sa džemom od kajsija!
drugi put kajisija !
hvala mirijana
Aaaah.... quanti ricordi di quando ero piccolo e mia nonna le preparava per i giorni di festa!!!!
non parliamo di ricordi..
in 7 anni di viaggi in serbia mi hanno sempre preparato qualcosa di buono..
solo per me !
ma tu sei capace riky a cucinare ?
bhe... la mia e' una cucina di sopravvivenza(non necessariamente buona,ma che non fa morire di fame)....
:D
Post a Comment