Alla faccia dei nostri amici di Napoli che per oggi ci hanno mandato la ricetta del solito risottino, noi parliamo di un argomento più interessante : la pizza !
Dato che non è un bel periodo per me, mi appoggio a tanti ricordi e non posso scordare le sere in pizzeria con i miei amici a Cacak.
In Serbia la pizza è più buona che a Napoli, perchè al posto della mozzarella loro utilizzano il Kajmak, ovvero un formaggio fantastisco che è molto difficile trovare in Italia.
A Cacak ci sono tre pizzerie italiane : Padrone, Tema e Rimini.
In tutte e tre si ascolta musica italiana e la cosa che mi ha sconcertata non poco è che lì parlano tutti sottovoce. Davvero un problema per una persona parecchio sorda come me !
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3 comments:
cogliamo l'occasione per i migliori auguri a roberto, padrino di battesimo per la sua nipotina
chissà se si dice sempre "KUM" anche per i battesimi come per i matrimoni ?
no dai, la pizza in serbia la fanno col ketchup lascia stare, la pizza napoletana è un'altra cosa... poi il kajmak è buono si ma è troppo troppo grasso, è come mangiare una fetta di burro.
Io vivo in Vojvodina, straconsiglio la carne, arrosti di ogni spece, occompagnati volentieri da una bella niksicko.
ciao!
u redu !!!
ci inviti ?????
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