Frittata con le cipolle

Continua il buon momento degli amici napoletani, anche se mi stupisco da sola, perchè pensavo di essere solo più ben impressionata dai balkanici. Comunque i migliori cuochi sono uomini, quindi, care devojke, fuori dalla cucina ! Mettiamoci i mariti !

Affettare la cipolla e metterla in una padella con il burro (meglio se è olio) e, mentre soffrigge, sbattere bene le uova con il sale. Quando la cipolla è bene abbronzata, versare le uova. Appena è cotta da un lato, girarla con l'aiuto del coperchio. E' sempre meglio fare riposare la frittata almeno un paio d'ore prima di consumarla.





La pastiera di Roberto
Dato che Roberto è un gran bell'uomo che mi ha vietato di pubblicare le sue foto, gli dedichiamo una canzone per fargli cambiare idea : sei bello Roberto, ma un po' impossibile !

Ariano folk festival 2010

I nostri fratelli sberleffi quest'anno hanno superato loro stessi !!!
Cosa darei per essere ad Ariano dal 17 al 22 Agosto !
Domenica 22 Agosto niente meno che Bregovic' !!!!!
Forse questa occasione vale un divorzio.. io quasi quasi parto !!!!!!!!!!!!!

Programma

Beograd stari grad. Prima parte

Jahmento. Rimpatrio

Sbarco della Vlora a Bari 8 agosto 1991.
Il crogiolo delle razze è una ricchezza.


Bari, 8 Agosto 1991

Serbian lessons with Danny

Bè.. diciamo che è estate, fa caldo, abbiamo voglia di trasgredire e apriamo una piccola parentesi che richiudiamo subito.
Ci dissociamo da tutte le parolacce, ma per il resto Danny fa morire dalle risate.
In tutti i filmati che ho ascoltato non ho trovato nulla di offensivo verso nessuno, ma se ci dovesse essere ci dissociamo anche da questo.

Serbian lesson one
Am I a serb ?
Danny al tennis
Danny in cucina

Kiki Lesendric i Piloti

Davvero una bellissima scoperta questo Kiki Lesendric. Non lo conoscevo e non ho trovato notizie on line, ma siamo talmente sotto stress in tanti campi che ci serviva un po' di musica per tiraci su il morale e Kiki fa della buona musica.
Se avete notizie da darci ve ne saremmo grati !

Svet je lep kad sanjamo
Te Noci Smo Se Potukli Zbog Nje
Kako si lepa

Kalemegdan by Lina

Kalemegdan by Wiky